Stroopwafel mix

Inhoud 10kg ℮ | Alleen water toevoegen

Heerlijke stroopwafel mix verpakt in een zakje van 1kg om de allerlekkerste Gouda stroopwafels te bakken. Je hoeft aan deze kant-en-klare mix alleen maar wat water toe te voegen, even kneden en je kunt het stroopwafeldeeg meteen afbakken!

Gebruiksaanwijzing

• 1 kg wafelmix (30 stroopwafels Ø8,5cm)
• 200 ml water
• Baktijd ca. 1 minuut
• Baktemperatuur ca. 210°C

Doe de mix in een beslagkom of keukenmachine, voeg het water geleidelijk toe en mix het geheel met deeghaken tot een glad deeg. Het deeg is direct verwerkbaar. Maak deegballen van 40 gram voor stroopwafels van Ø8,5cm. Spuit beide bakplaten in met bakspray en leg een deegbal op de bakplaat. Sluit het wafelijzer en druk deze aan om de deegbal plat te drukken. Bak de stroopwafel ca. 1 minuut totdat deze goudbruin is. Haal de stroopwafel van de bakplaat en snijd hem uit met een ronde steker. Vervolgens snijd je de stroopwafel doormidden met een mes en smeer je de ene helft in met stroopwafelstroop en leg je de andere helft daar bovenop. Druk de wafel nog even zachtjes aan om de stroop goed te verdelen.

Ingrediënten

TARWEbloem, geraffineerd palmvet, rietsuiker, weipoeder (MELK), antiklontermiddelen: E551; E451, volle MELKpoeder, gedextrineerd TARWEmeel, EIpoeder, kaneel, geroosterd TARWEmoutmeel, GERSTemoutextract, caseïnaat (MELK), zout, stabilisator: E451(i). Kan sporen van rogge, soja en amandel bevatten.

Bewaren

Koel & droog bewaren.

Voedingswaarden per 100g

Energie 1922Kj (458kcal)
Vetten 20,9g
waarvan verzadigd 9,9g
Koolhydraten 60,3g
waarvan suikers 21,7g
Eiwitten 7,4g
Zout 0,96g