Hazelnoot Glazuur

Merk: Royal Steensma | Inhoud: 3 kg

De Chocuise Souplesse hazelnoot glazuur van Royal Steensma is een flexibele coating op basis van witte chocolade met de smaak van hazelnoot voor het decoreren en/of afdekking van wafels, gebak en donuts. De glazuur hardt niet volledig uit en blijft dus flexibel, waardoor de coating niet zal breken.

Voordelen

• Geschikt voor invriezen
• Optimale glans
• Volledige hechting aan het product
• Diepvriesbestendig
• AZO vrij

Verwerking

Verwarm de chocuise souplesse hazelnoot glazuur coating in een chocoladeverwarmer of au bain-marie naar een temperatuur van ca. 50°C. Je kunt de emmer eventueel voorverwarmen in de magnetron op laag vermogen. Afhankelijk van de gewenste laagdikte verwerken bij een temperatuur van 25- 35°C. Product na coveren/decoreren koelen.

Ingrediënten

Suiker, Plantaardig vet (Palm), Plantaardige olie (Kokos), Lactose (MELK), Weipoeder (MELK), HAZELNOTEN, Natriumcaseinaat (MELK), Emulgatoren (E492, E322 (SOJA)), Magere cacaopoeder, Natuurlijk aroma, Aroma, Natuurlijk vanillearoma.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren