Callebaut Crispearls™ Mini Chocolates

Merk: Callebaut® | Inhoud: 800gr

De Callebaut Crispearls™ mini chocolates zijn heerlijke kleine glanzende chocolade pareltjes van ca. 2mm met een krokante kern van koek. Deze kleine parels van heerlijke, donkere, witte en melkchocolade hebben een intense chocoladesmaak en een knapperige kern van getoaste biscuit. Strooi deze luxe parels over wafels, taarten, desserts, cupcakes of andere lekkernijen om ze te verrijken met een luxe uitstraling en een extra bijzondere smaakbeleving. Mix je de parels in chocolademousse, ijs of bavarois, dan zorgen ze voor een knapperige chocoladetextuur in je dessert en blijven ze krokant. Kortom een kwalitatief hoogwaardig, exclusief en superveelzijdig product om je vingers bij af te likken!

Callebaut®

Vraag een willekeurige professionele banketbakker, patissier of chocolatier wat de beste en lekkerste chocolade is dan zal hij zonder aarzelen het merk 'Callebaut' noemen. Callebaut is een Belgische chocoladeproducent die van over de hele wereld de beste cacaobonen importeert om er de lekkerste en fijnste chocolades van te maken! 

Toepassingen

Lollywafel, Bubblewafels, Luikse Wafels, Brusselse wafels, Crepes, Poffertjes
(topping, garneren)

Amerikaans ijs, Gelato, Softijs, Sorbets, Fruit
(topping, garneren)

Gebak, Taarten, Cupcakes, Desserts en nog veel meer!
(topping, garneren)

Dranken
(topping, garneren)

Ingrediënten

Krokante granen (rijstbloem, suiker, zout, cacaoboter), Chocolade 25.5% (cacaomassa, suiker, cacaoboter, MELK vet, emulgator: SOJA lecithine, natuurlijk vanille aroma), Melkchocolade 19.0% (suiker, cacaoboter, volle MELK poeder, cacaomassa, weipoeder (MELK), emulgator: SOJA lecithine, paprika-extract, natuurlijk vanille aroma), Witte chocolade 19.0% (suiker, cacaoboter, volle MELK poeder, weipoeder (MELK), emulgator: SOJA lecithine, natuurlijk vanille aroma), glucosestroop, suiker, glansmiddel: E414, gemodificeerd zetmeel, plantaardig vet (kokosnoot)

Voedingswaarde per 100gr

Energie:  478 kCal / 2002 kJ
Koolhydraten: 66g
  waarvan suikers: 38g
Vetten: 20,3g
 waarvan verzadigde vetzuren 12g
Eiwitten: 5,8g
Zout: 0,83 g