Crêpes

 

Crêpe makers

Met de opkomst van allerlei nieuwe foodtrends en de enorme groei van het aantal foodfestivals en culinaire evenementen is ook de Franse crêpe enorm in populariteit toegenomen. Speciaal voor de professionele funfood-koks hebben we een ruim assortiment aan verschillende professionele crêpe makers opgenomen. Of je nu een goedkope crêpe bakplaat zoekt voor je mobiele stand of een crêpe bakplaat voor in de keuken van jouw horecabedrijf wilt kopen. We hebben zowel toestellen op elektriciteit als op gas (LPG of Aardgas). Funky Kitchen is dan ook niet voor niets dé one-stop-shop voor alles wat met crêpes en pannenkoeken te maken hee...

Lees meer

 

Crêpe makers

Met de opkomst van allerlei nieuwe foodtrends en de enorme groei van het aantal foodfestivals en culinaire evenementen is ook de Franse crêpe enorm in populariteit toegenomen. Speciaal voor de professionele funfood-koks hebben we een ruim assortiment aan verschillende professionele crêpe makers opgenomen. Of je nu een goedkope crêpe bakplaat zoekt voor je mobiele stand of een crêpe bakplaat voor in de keuken van jouw horecabedrijf wilt kopen. We hebben zowel toestellen op elektriciteit als op gas (LPG of Aardgas). Funky Kitchen is dan ook niet voor niets dé one-stop-shop voor alles wat met crêpes en pannenkoeken te maken heeft.

 

Wat is een crêpe?
De échte Franse crêpe is een flensje, een dun soort pannenkoek, net zoals de crêpe Suzette. Deze lekkernij wordt vooral veel gegeten de Limousin, Bretagne en het noorden van Frankrijk waar een rijke traditie bestaat van het maken en eten van crêpes, galettes en tourtous.

 

Crêpe Suzette
Een crêpe Suzette is een traditioneel Frans nagerecht bestaande uit een crêpe (dunne pannenkoek) met een gekaramelliseerde saus van boter, suiker, mandarijn of sinaasappel en sinaasappelschil. Het voornaamste verschil met reguliere crêpes is dat een gewone crêpe wordt gegeten met kristalsuiker en de crêpe Suzette wordt besprenkeld wordt met Grand Marnier. Een crêpe Suzette wordt veelal geflambeerd opgediend. Auguste Escoffier zou het dessert in 1890 in het Hotel Savoy te Londen hebben geserveerd aan de Prins van Wales, de latere koning Edward VII. Escoffier wilde het dessert opdragen aan de Prins van Wales, maar die antwoordde: 'Nee, ik ben dat onwaardig. Laten we dit voortreffelijke nagerecht noemen naar de jongedame die me vergezelt'.

 

Sluiten

 

Crêpe makers

Met de opkomst van allerlei nieuwe foodtrends en de enorme groei van het aantal foodfestivals en culinaire evenementen is ook de Franse crêpe enorm in populariteit toegenomen. Speciaal voor de professionele funfood-koks hebben we een ruim assortiment aan verschillende professionele crêpe makers opgenomen. Of je nu een goedkope crêpe bakplaat zoekt voor je mobiele stand of een crêpe bakplaat voor in de keuken van jouw horecabedrijf wilt kopen. We hebben zowel toestellen op elektriciteit als op gas (LPG of Aardgas). Funky Kitchen is dan ook niet voor niets dé one-stop-shop voor alles wat met crêpes en pannenkoeken te maken hee...

Lees meer

Crêpes

Er zijn 16 producten.

Item 1-16 van 16 in totaal item(s)

Professionele Crêpe Maker CSE400

De CSE400 professionele crêpe maker van Roller Grill is...
De CSE400 professionele crêpe maker van Roller Grill is een van hoogwaardig RVS vervaardigde crêpemaker voor in de professionele keuken. De bakplaat van...
Prijs € 340,86 incl. btw.
Normale prijs € 568,10 -40%
€ 281,70 excl. btw.

Crepes mix 1kg

Crepes mix  om échte Franse crêpes mee te bakken in een...
Crepes mix  om échte Franse crêpes mee te bakken in een verpakking van 1kg. Deze professionele crepe mix is kant-en-klaar dus je hoeft alleen maar water...
Prijs € 4,25 incl. btw.
€ 3,90 excl. btw.

Crepemix 10x 1kg

Crepemix  voor professioneel gebruik om échte Franse...
Crepemix  voor professioneel gebruik om échte Franse crêpes mee te maken. Je hoeft aan deze kant-en-klare crêpe mix alleen water toe te voegen, even mixen...
Prijs € 38,70 incl. btw.
€ 35,50 excl. btw.

Crepe mix 10kg

Professionele  crepe mix  verpakt in een...
Professionele  crepe mix  verpakt in een voordeelverpakking van 10kg om de lekkerste crêpes te bakken. Deze professionele crepemix is helemaal compleet dus...
Prijs € 32,16 incl. btw.
€ 29,50 excl. btw.

Beslag Toolkit

Complete set met keukengerei voor het handmatig mixen van...
Complete set met keukengerei voor het handmatig mixen van beslag bestaande uit een RVS besalgkom, maatbeker, RVS garde en een pannenlikker.
Prijs € 34,85 incl. btw.
€ 28,80 excl. btw.

Bakspray 600ml

Deze professionele spuitbus bakspray met een inhoud van...
Deze professionele spuitbus bakspray met een inhoud van 600ml is onmisbaar bij het bakken van wafels, lollywafels, wafelfriet en churros wafels. Geen gedoe...
Prijs € 4,99 incl. btw.
€ 4,58 excl. btw.

Bakolie vloeibaar 3L

Professionele vloeibare bakolie van Dubor in een jerrycan...
Professionele vloeibare bakolie van Dubor in een jerrycan van 3 liter. Wordt veelal gebruikt voor om poffertjesplaten mee in te vetten d.m.v. een kwast.
Prijs € 16,30 incl. btw.
€ 14,95 excl. btw.

Topping Aardbei 1kg

Heerlijke professionele topping met aardbeiensmaak voor...
Heerlijke professionele topping met aardbeiensmaak voor alle soorten wafels, ijsproducten en desserts. Verpakt in een handige spuitfles van 1kg en kan...
Prijs € 10,85 incl. btw.
€ 9,95 excl. btw.

Topping Banaan 1kg

Heerlijke professionele topping met bananensmaak voor alle...
Heerlijke professionele topping met bananensmaak voor alle soorten wafels, ijsproducten en desserts. Verpakt in een handige spuitfles van 1kg en kan zonder...
Prijs € 5,75 incl. btw.
Normale prijs € 11,50 -50%
€ 5,28 excl. btw.

Topping Caramel 1kg

Heerlijke professionele topping met caramelsmaak voor alle...
Heerlijke professionele topping met caramelsmaak voor alle soorten wafels, ijsproducten en desserts. Verpakt in een handige spuitfles van 1kg en kan zonder...
Prijs € 10,85 incl. btw.
€ 9,95 excl. btw.

Topping Chocolade 1kg

Heerlijke professionele topping met chocoladesmaak voor...
Heerlijke professionele topping met chocoladesmaak voor alle soorten wafels, ijsproducten en desserts. Verpakt in een handige spuitfles van 1kg en kan...
Prijs € 9,65 incl. btw.
€ 8,85 excl. btw.

Chocolade Chocopasta Saus Verwarmer

De WARM-IT chocolade saus, chocopasta verwarmer &...
De WARM-IT chocolade saus, chocopasta verwarmer & dispenser van Roller-Grill is dé oplossing om allerlei soorten toppings zonder morsen en onnodig...
Prijs € 256,52 incl. btw.
Normale prijs € 320,65 -20%
€ 212,00 excl. btw.

Chocolade & Saus verwarmer

Deze chocolade, chocopasta, kaas & saus dispenser met...
Deze chocolade, chocopasta, kaas & saus dispenser met 1 fles is dé oplossing om je warme sauzen en toppings zonder morsen en onnodig verspillen over je...
Prijs € 199,95 incl. btw.
€ 165,25 excl. btw.

Chocolade & Saus verwarmer 2 flessen

Professionele verwarmer voor chocolade, chocopasta, kaas...
Professionele verwarmer voor chocolade, chocopasta, kaas & saus met 2 flessen. Gebruik deze dispenser om je warme sauzen, kaas en toppings zonder morsen...
Prijs € 269,95 incl. btw.
€ 223,10 excl. btw.

Chocolade & Saus Verwarmer 3 flessen

3-delige professionele verwarmer voor chocolade,...
3-delige professionele verwarmer voor chocolade, chocopasta, (dessert)saus en spuitkaas. Ideaal om je warme sauzen, en toppings zonder morsen over je...
Prijs € 329,00 incl. btw.
€ 271,90 excl. btw.