Crepes

Met de opkomst van allerlei nieuwe foodtrends en de enorme groei van het aantal foodfestivals en culinaire evenementen is ook de Franse crêpe enorm in populariteit toegenomen. Speciaal voor de professionele funfood-koks hebben we een ruim assortiment aan verschillende professionele crepe makers opgenomen. Of je nu een goedkope crepe bakplaat zoekt voor je mobiele stand of een crepe bakplaat voor in de keuken van jouw horecabedrijf wilt kopen. We hebben zowel toestellen op elektriciteit als op gas (Propaan, Butaan, LPG of Aardgas). Funky Chef is dan ook niet voor niets dé one-stop-shop voor alles wat met crepes en pannenkoeken te maken heef...

Lees meer

Met de opkomst van allerlei nieuwe foodtrends en de enorme groei van het aantal foodfestivals en culinaire evenementen is ook de Franse crêpe enorm in populariteit toegenomen. Speciaal voor de professionele funfood-koks hebben we een ruim assortiment aan verschillende professionele crepe makers opgenomen. Of je nu een goedkope crepe bakplaat zoekt voor je mobiele stand of een crepe bakplaat voor in de keuken van jouw horecabedrijf wilt kopen. We hebben zowel toestellen op elektriciteit als op gas (Propaan, Butaan, LPG of Aardgas). Funky Chef is dan ook niet voor niets dé one-stop-shop voor alles wat met crepes en pannenkoeken te maken heeft.  

Wat is een crepe?

De échte Franse crepe is een flensje, een dun soort pannenkoek, net zoals de crepe Suzette. Deze lekkernij wordt vooral veel gegeten de Limousin, Bretagne en het noorden van Frankrijk waar een rijke traditie bestaat van het maken en eten van crepes, galettes en tourtous.  

 

Crepe Suzette

Een crêpe Suzette is een traditioneel Frans nagerecht bestaande uit een crêpe (dunne pannenkoek) met een gekaramelliseerde saus van boter, suiker, mandarijn of sinaasappel en sinaasappelschil. Het voornaamste verschil met reguliere crêpes is dat een gewone crepe wordt gegeten met kristalsuiker en de crepe Suzette wordt besprenkeld wordt met Grand Marnier. Een crêpe Suzette wordt veelal geflambeerd opgediend. Auguste Escoffier zou het dessert in 1890 in het Hotel Savoy te Londen hebben geserveerd aan de Prins van Wales, de latere koning Edward VII. Escoffier wilde het dessert opdragen aan de Prins van Wales, maar die antwoordde: 'Nee, ik ben dat onwaardig. Laten we dit voortreffelijke nagerecht noemen naar de jongedame die me vergezelt'.  

Sluiten

Met de opkomst van allerlei nieuwe foodtrends en de enorme groei van het aantal foodfestivals en culinaire evenementen is ook de Franse crêpe enorm in populariteit toegenomen. Speciaal voor de professionele funfood-koks hebben we een ruim assortiment aan verschillende professionele crepe makers opgenomen. Of je nu een goedkope crepe bakplaat zoekt voor je mobiele stand of een crepe bakplaat voor in de keuken van jouw horecabedrijf wilt kopen. We hebben zowel toestellen op elektriciteit als op gas (Propaan, Butaan, LPG of Aardgas). Funky Chef is dan ook niet voor niets dé one-stop-shop voor alles wat met crepes en pannenkoeken te maken heef...

Lees meer

Crepes

Er zijn 33 producten.

Item 1-33 van 33 in totaal item(s)

Crepes bakplaat professioneel CFE400

Iedereen kan crêpes maken met de  professionele crêpe...
Iedereen kan crêpes maken met de  professionele crêpe bakplaat van Roller Grill. De CFE400 heeft een 40cm geëmailleerde gietijzeren bakplaat, een vermogen...
Prijs € 344,85 incl. btw.
€ 285,00 excl. btw.

Crepes toebehoren toolkit

Complete crepe toolkit met alle gereedschappen om crepes...
Complete crepe toolkit met alle gereedschappen om crepes te maken zoals een RVS houder, 2 spatels, reinigings/invetborstel en een houten 'T' beslag...
Prijs € 235,95 incl. btw.
€ 195,00 excl. btw.

Crepes mix 1kg

Crepes mix  om échte Franse crêpes mee te bakken in een...
Crepes mix  om échte Franse crêpes mee te bakken in een verpakking van 1kg. Deze professionele crepe mix is kant-en-klaar dus je hoeft alleen maar water...
Prijs € 4,25 incl. btw.
€ 3,90 excl. btw.

Crepemix 10x 1kg

Crepemix  voor professioneel gebruik om échte Franse...
Crepemix  voor professioneel gebruik om échte Franse crêpes mee te maken. Je hoeft aan deze kant-en-klare crêpe mix alleen water toe te voegen, even mixen...
Prijs € 38,70 incl. btw.
€ 35,50 excl. btw.

Crepe mix 10kg

Professionele  crepe mix  verpakt in een...
Professionele  crepe mix  verpakt in een voordeelverpakking van 10kg om de lekkerste crêpes te bakken. Deze professionele crepemix is helemaal compleet dus...
Prijs € 32,10 incl. btw.
€ 29,45 excl. btw.

Beslag Toolkit

Complete set met keukengerei voor het handmatig mixen van...
Complete set met keukengerei voor het handmatig mixen van beslag bestaande uit een RVS besalgkom, maatbeker, RVS garde en een pannenlikker.
Prijs € 34,85 incl. btw.
€ 28,80 excl. btw.

Bakspray 600ml

Deze professionele spuitbus bakspray met een inhoud van...
Deze professionele spuitbus bakspray met een inhoud van 600ml is onmisbaar bij het bakken van wafels, lollywafels, wafelfriet en churros wafels. Geen gedoe...
Prijs € 4,99 incl. btw.
€ 4,58 excl. btw.

Bakolie vloeibaar 3L

Professionele vloeibare bakolie van Dubor in een jerrycan...
Professionele vloeibare bakolie van Dubor in een jerrycan van 3 liter. Wordt veelal gebruikt voor om poffertjesplaten mee in te vetten d.m.v. een kwast.
Prijs € 16,30 incl. btw.
€ 14,95 excl. btw.

Chocolade & Saus verwarmer 2 flessen

Professionele verwarmer voor chocolade, chocopasta, kaas...
Professionele verwarmer voor chocolade, chocopasta, kaas & saus met 2 flessen. Gebruik deze dispenser om je warme sauzen, kaas en toppings zonder morsen...
Prijs € 269,95 incl. btw.
€ 223,10 excl. btw.

Chocolade & Saus Verwarmer 3 flessen

3-delige professionele verwarmer voor chocopasta,...
3-delige professionele verwarmer voor chocopasta, (dessert)sauzen. Ideaal om je warme sauzen, en toppings zonder morsen over je bakproduct, desert of...
Prijs € 329,00 incl. btw.
€ 271,90 excl. btw.

Chocolade Chocopasta Saus Verwarmer

De WARM-IT chocolade saus, chocopasta verwarmer &...
De WARM-IT chocolade saus, chocopasta verwarmer & dispenser van Roller-Grill is dé oplossing om allerlei soorten toppings zonder morsen en onnodig...
Prijs € 320,65 incl. btw.
€ 265,00 excl. btw.

Aardbeiensaus 500ml Njoy

Deze heerlijke aardbeiensaus  van Njoy is geschikt voor...
Deze heerlijke aardbeiensaus  van Njoy is geschikt voor alle soorten (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes, poffertjes & pannenkoeken. De 500ml knijpfles...
Prijs € 3,95 incl. btw.
€ 3,62 excl. btw.

Chocoladesaus 500ml Njoy

Deze heerlijke  chocoladesaus  van Njoy is geschikt voor...
Deze heerlijke  chocoladesaus  van Njoy is geschikt voor alle soorten (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes, poffertjes & pannenkoeken. De 500ml knijpfles...
Prijs € 3,95 incl. btw.
€ 3,62 excl. btw.

Kiwisaus 500ml Njoy

Deze heerlijke kiwisaus  van Njoy is geschikt voor alle...
Deze heerlijke kiwisaus  van Njoy is geschikt voor alle soorten (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes, poffertjes & pannenkoeken. De 500ml knijpfles van...
Prijs € 4,50 incl. btw.
€ 4,13 excl. btw.

Frambozensaus 500ml Njoy

Deze heerlijke frambozensaus  van Njoy is geschikt voor...
Deze heerlijke frambozensaus  van Njoy is geschikt voor alle soorten (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes, poffertjes & pannenkoeken. De 500ml knijpfles...
Prijs € 4,50 incl. btw.
€ 4,13 excl. btw.

Salted Caramelsaus 500ml Njoy

Deze heerlijke salted caramelsaus  (gezouten caramel) van...
Deze heerlijke salted caramelsaus  (gezouten caramel) van Njoy is geschikt voor alle soorten (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes, poffertjes &...
Prijs € 5,25 incl. btw.
€ 4,82 excl. btw.

Caramelsaus 500ml Njoy

Deze heerlijke romige  caramelsaus  van Njoy is geschikt...
Deze heerlijke romige  caramelsaus  van Njoy is geschikt voor alle soorten (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes, poffertjes & pannenkoeken. De 500ml...
Prijs € 5,25 incl. btw.
€ 4,82 excl. btw.

Sinaasappelsaus 500ml Njoy

Deze heerlijke sinaasappelsaus  van Njoy is geschikt voor...
Deze heerlijke sinaasappelsaus  van Njoy is geschikt voor alle soorten (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes, poffertjes & pannenkoeken. De 500ml...
Prijs € 5,25 incl. btw.
€ 4,82 excl. btw.

Citroensaus 500ml Njoy

Deze heerlijke citroensaus  van Njoy is geschikt voor...
Deze heerlijke citroensaus  van Njoy is geschikt voor alle soorten (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes, poffertjes & pannenkoeken. De 500ml knijpfles...
Prijs € 5,25 incl. btw.
€ 4,82 excl. btw.

Krokante Nootjes 1000gr Njoy

Deze  krokante nootjes  van Njoy zijn ideaal te gebruiken...
Deze  krokante nootjes  van Njoy zijn ideaal te gebruiken als strooisel (sprinkles) of als ijsdip voor lollywafels, bubblewafels, (soft)ijs, sorbets,...
Prijs € 11,50 incl. btw.
€ 10,55 excl. btw.

Discodip 1800gr Njoy

De  Discodip  van Njoy is ideaal te gebruiken als...
De  Discodip  van Njoy is ideaal te gebruiken als strooisel (sprinkles) of als ijsdip voor lollywafels, bubblewafels, (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes,...
Prijs € 12,25 incl. btw.
€ 11,24 excl. btw.

Smurfendip 1800gr Njoy

De  Smurfendip  van Njoy is heerlijk te smurfen als...
De  Smurfendip  van Njoy is heerlijk te smurfen als strooisel (sprinkles) of als ijsdip voor lollywafels, bubblewafels, (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes,...
Prijs € 16,25 incl. btw.
€ 14,91 excl. btw.

Choco mini's (Smarties) 1400gr Njoy

De  Choco mini's (smarties)  van Njoy zijn superlekker als...
De  Choco mini's (smarties)  van Njoy zijn superlekker als strooisel (sprinkles) of als ijsdip voor lollywafels, bubblewafels, (soft)ijs, sorbets, wafels,...
Prijs € 21,50 incl. btw.
€ 19,72 excl. btw.

Caramel blokjes 1250gr Njoy

De caramel blokjes  van Njoy zijn superlekker als...
De caramel blokjes  van Njoy zijn superlekker als strooisel (sprinkles) of als ijsdip voor lollywafels, bubblewafels, (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes,...
Prijs € 21,75 incl. btw.
€ 19,95 excl. btw.

Stroopwafel kruimels 750gr Njoy

De stroopwafel kruimels  van Njoy zijn superlekker als...
De stroopwafel kruimels  van Njoy zijn superlekker als strooisel (sprinkles) of als ijsdip voor lollywafels, bubblewafels, (soft)ijs, sorbets, wafels,...
Prijs € 11,50 incl. btw.
€ 10,55 excl. btw.

Chocolade wafel (KitKat) 800gr Njoy

De chocolade wafel (KitKat)  stukjes van Njoy zijn...
De chocolade wafel (KitKat)  stukjes van Njoy zijn superlekker als strooisel (sprinkles) of als ijsdip voor lollywafels, bubblewafels, (soft)ijs, sorbets,...
Prijs € 19,25 incl. btw.
€ 17,66 excl. btw.

Mini Marshmallows 400gr Njoy

De mini marshmallows  van Njoy zijn superlekker als...
De mini marshmallows  van Njoy zijn superlekker als strooisel (sprinkles) of als ijsdip voor lollywafels, bubblewafels, (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes,...
Prijs € 15,95 incl. btw.
€ 14,63 excl. btw.

Butterscotch 1500gr Njoy

De butterscotch  van Njoy zijn superlekker als strooisel...
De butterscotch  van Njoy zijn superlekker als strooisel (sprinkles) of als ijsdip voor lollywafels, bubblewafels, (soft)ijs, sorbets, wafels, crepes,...
Prijs € 17,50 incl. btw.
€ 16,06 excl. btw.

M&M's (gebroken) 750gr Njoy

De gebroken  M&M's  stukjes van Njoy zijn superlekker...
De gebroken  M&M's  stukjes van Njoy zijn superlekker als strooisel (sprinkles) of als ijsdip voor lollywafels, bubblewafels, (soft)ijs, sorbets,...
Prijs € 17,75 incl. btw.
€ 16,28 excl. btw.