Mezcla de Stroopwafel

(Gofre holandés con almíbar) 

Contenido 10x 1kg ℮ | Solo agrega agua

Deliciosa mezcla de stroopwafel envasada en bolsa de 1 kg para hornear los stroopwafels de Gouda más sabrosos. ¡Todo lo que tienes que hacer es agregar un poco de agua a esta mezcla ya preparada, amasar brevemente y podrás hornear la masa de stroopwafel inmediatamente!

Modo de empleo

• 1 kg de mezcla para gofres (30 gofres con almíbar de Ø8,5 cm)
• 200ml de agua
• Tiempo de horneado aproximadamente 1 minuto
• Temperatura de horneado aproximadamente 210°C

Coloca la mezcla en un bol o procesador de alimentos, agrega el agua poco a poco y mezcla con los ganchos amasadores hasta obtener una masa suave. La masa se puede procesar inmediatamente. Hacer bolitas de masa de 40 gramos para gofres de almíbar de Ø8,5 cm. Rocíe ambas bandejas para hornear con spray para hornear y coloque una bola de masa en la bandeja para hornear. Cierra la gofrera y presiónala para aplanar la bola de masa. Hornea el stroopwafel durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté dorado. Retire el stroopwafel de la bandeja para hornear y córtelo con un cortador redondo. Luego corte el stroopwafel por la mitad con un cuchillo, unte la mitad con almíbar de stroopwafel y coloque la otra mitad encima. Presione el gofre suavemente para distribuir el almíbar uniformemente.

Ingredientes

Harina de TRIGO, grasa de palma refinada, azúcar de caña, suero de leche en polvo (LECHE), agentes antigrumos: E551; E451, LECHE entera en polvo, harina de TRIGO dextrinizada, HUEVO en polvo, canela, harina de malta de TRIGO tostada, extracto de malta de CEBADA, caseinato (LECHE), sal, estabilizante: E451(i). Puede contener trazas de centeno, soja y almendra.

Almacenamiento

Almacenar fresco y seco. 

Valores nutricionales p/100g

Energía 1922Kj (458kcal)
Grasas 20,9g
de los cuales saturados 9,9g
Hidratos de carbono 60,3g
de los cuales azúcares 21,7g
Proteínas 7,4g
Sal 0,96g