Souplesse Glazuur Pistache
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Souplesse Glaçage Pistache 3kg

21,95 € HT.
23,93 € tax incl.

Le Chocuise Souplesseglaçage pistache de Royal Steensma est un enrobage souple à base de chocolat blanc au goût de pistache pour décorer et/ou recouvrir gaufres, pâtisseries et beignets.

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Description

Glaçage à la pistache

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Marque : Royal Steensma | Contenu : 3 kg

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Le Chocuise Souplesseglaçage pistache de Royal Steensma est un enrobage souple à base de chocolat blanc au goût pistache pour décorer et/ou recouvrir gaufres, pâtisseries et beignets. L'émail ne durcit pas complètement et reste donc flexible, le revêtement ne se cassera donc pas.

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Avantages

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  • Convient à la congélation_x000D_
  • Brillance optimale_x000D_
  • Adhésion totale au produit_x000D_
  • Passe au congélateur_x000D_
  • Sans AZO_x000D_
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Traitement

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Chauffez l'enrobage chocuise souplesse pistache au chocolat ou au bain-marie à une température d'environ 50°C. Vous pouvez préchauffer le seau au micro-ondes à faible puissance. En fonction de l'épaisseur de couche souhaitée, traiter à une température de 25 à 35°C. Refroidissez le produit après avoir recouvert/décoré.

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Ingrédients

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Sucre, Graisse végétale (Palm), Huile végétale (Noix de coco), Lactose (LAIT), Lactosérum en poudre (LAIT), PISTACHE, Caséinate de sodium (LAIT), Émulsifiants (E322 (SOJA), E492), Colorants (E141, E160a) , Arôme, Arôme naturel.

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Conseils de stockage

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Conserver au frais et au sec


Détails du produit

274712700300

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